GET/api/restaurantsListe paginée des restaurants
POST/api/restaurantsCréation d'un restaurant
PATCH/api/restaurants/{id}/deactivateDésactivation
GET/api/restaurants/{id}Détail d'un restaurant
POST/api/ordersPassage d'une commande
PATCH/api/orders/{id}/statusMise à jour du statut (state machine)
GET/api/orders/customer/{customerId}Historique client
POST/api/menu-itemsAjout d'un item au menu
GET/api/menu-items/restaurant/{restaurantId}Menu d'un restaurant
POST/api/customersInscription client